Закажите удостоверение со скидкой

Кондитер

Документ:

Удостоверение, свидетельство

Форма обучения:

заочная форма обучения с применением дистанционных образовательных технологий

Срок:

24 часа

Стоимость:

5990 руб.

Характеристика работ.

Вырезка ножом или выбивание выпеченного бисквита из форм. Зачистка форм и бисквита. Подвозка полуфабрикатов к рабочим местам. Загрузка намазной машины кремом или начинкой и регулирование ее работы. Выполнение более сложных операций под руководством кондитера более высокой квалификации.

Должен знать: 

требования, предъявляемые к качеству выпеченных бисквитов для тортов и пирожных; правила обслуживания намазной машины.

         

Лицензия